Um clássico da coquetelaria mundial, a combinação de vodka com pimenta do bloody mary sempre teve no equilíbrio entre os dois ingredientes o segredo de sucesso do drinque, guardado a sete chaves pelos melhores barmen. Pois a partir de agora, a Absolut e a Tabasco entregam essa alquimia da vodca picante em versão pronta e engarrafada, com a chegada da Absolut Tabasco. A bebida, com lançamento internacional em fevereiro e no Brasil em abril, foi elaborada pelos mixologistas da destilaria centenária com sede na Suécia, para onde a FFW viajou para conhecer o processo de perto.

Produzida a partir da infusão da pasta de pimentas vermelhas fermentadas usada no molho Tabasco, a vodka não leva adição de açúcar e apresenta um perfil de picância gradual, pensado para ser tomada tanto sozinha quanto como parte de receitas de versões picantes de drinques.

O lançamento reflete a extensão, para as bebidas, da tendência do sabor picante vinda da gastronomia. ‘‘Mais de 90% dos restaurantes já contam com alguma opção spicy, o que mostra como esse perfil de sabor se tornou parte do cotidiano’’, afirma Stéphanie Durroux, CEO da Clear Spirits e RTDs da Pernod Ricard, grupo do qual a Absolut faz parte.

Nesse cenário, a nova vodka dialoga diretamente com a aposta do retorno do bloody mary como o drink de 2026. Nutritivo, apimentado e salgadinho, com uma pinta de bebida saudável com um “toque a mais”, ele é considerado um dos melhores coquetéis para acompanhar eventos durante o dia. “As pessoas estão migrando de um consumo noturno e intenso para ocasiões mais diurnas e descontraídas, como o brunch”, diz Craig Van Niekerk, VP Global de Marketing para a Absolut Vodka. Há ainda as versões apimentadas de caipirinhas, vodka martínis e moscow mules, além de outros coquetéis com notas quentes que confirmam: 2026 vai ser o ano da bebida picante e sensorial. Saiba mais sobre esse lançamento no site da FFW e em nossas redes sociais.