A Dior acaba de dar um passo ousado no cruzamento entre moda e gastronomia: o chef francês Yannick Alléno é o novo responsável pelo restaurante Monsieur Dior, dentro da flagship da marca no número 30 da Avenue Montaigne, em Paris. A novidade promete transformar a maison em referência não só em alta-costura, mas também em experiências gastronômicas de luxo.

Alléno chega para comandar três espaços no endereço mais icônico da Dior: o Monsieur Dior, o Le Jardin e o Le Café. Juntos, eles celebram o famoso art de vivre francês, unindo sabor, elegância e criatividade em um só lugar. O restaurante principal ganhou um cardápio pensado como uma coleção, com pratos que lembram texturas, cores e formas ligadas ao universo da alta-costura.

Entretanto, o conceito vai além da mesa. Ele reflete o estilo de Christian Dior, apaixonado pela natureza e pelas flores, que agora inspiram receitas sofisticadas em plena Paris.

A assinatura de um chef estrelado

Com 17 estrelas Michelin somadas a 18 restaurantes pelo mundo, Alléno é conhecido por reinventar a cozinha francesa. Sua marca registrada são técnicas inovadoras como fermentação e crioconcentração, que realçam molhos e intensificam sabores. Essa assinatura única promete trazer frescor ao 30 Montaigne e reforçar a imagem de vanguarda da maison.

Segundo o portal Fashion Network, a chegada de o chef coloca o Monsieur Dior como o 19º restaurante sob sua direção e reforça a expansão da marca em lifestyle de luxo. A estratégia é clara: transformar a visita ao 30 Montaigne em uma experiência completa! Que começa na alta-costura, passa pelo design e chega até a mesa.

Por fim, mais do que um restaurante, o Monsieur Dior se torna um ponto de encontro para quem busca moda, sofisticação e uma gastronomia que conversa diretamente com o universo do luxo francês.