O menu de desfiles é variado e o dos restaurantes instalados no Cais do Porto para este Fashion Rio de inverno 2010 idem. Um dos mais coloridos é a Melissaria, que trouxe o clã do badalado Meza Bar carioca para cuidar do cardápio de drinks, petiscos, sanduíches, doces e comidinhas em potinhos, um hit do restaurante de Humaitá.
Vista externa da Melissaria, montada num dos armazens do Cais do Porto ®Priscilla Vilariño/FFW
Os pratos ganham nomes de produtos e pessoas que fazem parte da história de Melissa, como Glam (R$ 15), uma porção bruschettas com mix de cogumelos frescos e grana padano; Fetiche (R$ 18), camarões crocantes com blood mary; e Scarfun (R$ 12), salada caprese com mozarela de búfala crocante.
A Melissaria + Meza Bar, fervendo no Fashion Rio ®Priscilla Vilariño/FFW
Completam a seleção, clássicos etílicos e caipirinhas com exóticas e deliciosos mix de ingredientes, como frutas vermelhas, manga e alecrim; tangerina, gengibre e manjericão; e maracujá, carambola, pimenta branca e hortelã.